Арыктоо жагындагы илимий билимдердин тез енугушу ез жемишин берип жатат. Барган сайын көбүрөөк ыкмалары арыктоо механизмдери боюнча жаңы, радикалдуу көз караштарды сунушташат. Алардын көбү калорияларды эсептөөнү сындашат, бирок мурда бул ыкма негизги деп эсептелип, дээрлик бардык диеталар үчүн кабыл алынган жана көптөгөн ыкмаларда колдонулган.
Арыктоо үчүн адам күнүнө канча калория керектеши керек? күнүнө калория кантип эсептөө керек? Сиздин салмагыңызды жана боюңузду билип, калорияңызды кантип аныктоого болот? Бул жөндөмдөр канчалык маанилүү? Келгиле, бул макалада кененирээк карап көрөлү.
Эмне үчүн сиз калорияларды эсептешиңиз керек
Калорияны эсептөө энергиянын сакталуу мыйзамына негизделген - табияттын эң маанилүү, негизги мыйзамдарынын бири. Ал ар дайым иштейт, ошондуктан бул абдан натыйжалуу арыктоо ыкмаларынын маанилүү компоненти болуп саналат. Бул маселени билүү жана түшүнүү арыктоо менен байланышкан маанилүү көйгөйлөрдү натыйжалуу жана ийгиликтүү чечүүгө жана каалаган натыйжаларга жетишүүгө жардам берет.
Биологиялык көз караштан алганда, бир калория нормалдуу атмосфералык шарттарда бир грамм сууну Цельсий боюнча бир градуска ысытуу үчүн сарпталган керектүү энергиянын көлөмү. Бул маани өтө аз, ошондуктан күнүнө калория керектөө көбүрөөк мааниде эсептелет - килокалория.
Ар бир адам денеси күнүмдүк милдеттерди аткарууга канча энергия сарптаары жөнүндө ойлоно бербейт. Окумуштуулар аялдын организми турмуштук маанилүү функцияларды сактоо үчүн орточо эсеп менен бир жарым миң килокалория сарптаарын аныкташкан. Ушундан улам дем алуу, жүрөктүн кагышы, булчуңдардын тонусу, перистальтика, дененин туруктуу температурасы жана организмде болуп жаткан башка процесстер камсыз кылынат. Эркектер үчүн бул көрсөткүч бир аз көбүрөөк, 1800 калория түзөт. Бул маанинин өзгөчө аталышы бар - базалдык же негизги зат алмашуу. Аны аныктоо үчүн атайын формулалар же атайын түзүлүштөр колдонулат - дене курамынын анализатору жана метаболограф.
Компонент негизги болуп саналат, бирок ага кошумча башка энергия чыгымдары бар. Физикалык активдүүлүк калорияларды күйгүзүүнү да камтыйт. Жайлуу сейилдөө саатына болжол менен 150 килокалория керектейт, ал эми интенсивдүү спорт көп күйгүзүшү мүмкүн - 400-500гө чейин. Күнүмдүк керектелүүчү калориялар адамдын жашоосун колдоо үчүн колдонулат. Организмге керектелбеген энергиянын баары топтолот. Мына ошондуктан натыйжалуу, байкаларлык арыктоо үчүн зарыл түзүү суткалык энергиянын тартыштыгы, анын өлчөмү болжол менен 500-700 калория. Керектүү эффектти алуу үчүн сиз калорияларды өзүңүз эсептей аласыз же даяр менюну колдонсоңуз болот.
Эксперттик пикир
Калорияны эсептөөнүн негизи энергиянын сакталуу мыйзамы экенин эске алсак - мисалы, тартылуу күчү сыяктуу табияттын негизги мыйзамы - биз калорияларды тартылуу күчү сыяктуу эле эскирген же ыңгайсыз деп айта алабыз. Үстүңүзгө калем же карандаш ыргытып көрүңүз - ошондо баары айкын болот. Жаратылыштын мыйзамдары дайыма иштейт. Алар негизи бардык натыйжалуу ыкмаларын арыктоо. Бул эрежелерди билүү жана түшүнүү эффективдүү болууга жана маанилүү көйгөйлөрдү, ошондой эле арыктоо менен байланышкан маселелерди ийгиликтүү чечүүгө жардам берет. Ошентип, калория деген эмне?
1 калория 1 грамм сууну 1 градус Цельсийге ысытуу үчүн зарыл болгон энергиянын көлөмү. Бул өтө кичинекей маани, ошондуктан калориялар, адатта, миңдеген менен ченелет - килокалория, ккал. Аялдын организми күнүмдүк турмуштук маанилүү функцияларды (жүрөктүн согушу, дем алуу, булчуңдардын тону, перистальтика, дене температурасы жана башка процесстер) кармап туруу үчүн 1500 ккал, эркектин организми 1800 ккал сарптайт. Организмдин жашоону камсыз кылуу үчүн сарптаган энергиянын көлөмү базалдык метаболизм деп аталат. Бул маанини так эсептөө үчүн атайын приборлор бар - дене курамынын анализатору жана метаболограф.
Энергияны керектөөнүн бул бөлүгү негизги, бирок жалгыз эмес. Физикалык активдүүлүк энергияны да керектейт, бирок бир аз азыраак. Мисалы, сууда сүзүү жана велосипед тебүү сыяктуу активдүү спорт түрлөрү 60 мүнөттүн ичинде болгону 150-250 ккал энергияны күйгүзөт, мунун баары машыгуунун интенсивдүүлүгүнө жараша болот. Көрүнүп тургандай арыктоо үчүн бул көрсөткүчтөрдөн болжол менен 500-700 ккал энергия тартыштыгын түзүү керек, башкача айтканда, аялдар күнүнө 1200 ккал, эркектер - 1500 ккал денеге зыян келтирбестен туруктуу арыктоо үчүн тамактанышы керек. жана анын бардык системалары. Анан эки жол менен барууга болот: түздөн-түз калорияларды эсептеп же диета жана диета тандоо аркылуу кыйыр калория чектөө киргизүү.
Түздөн-түз калорияларды эсептөө алгачкы этаптарда кандайдыр бир чеберчиликти жана туруктуулукту талап кылат, бирок көптөгөн адамдар үчүн бул арыктоо диетасына караганда жакшыраак иштейт. Калорияны кантип эсептөө керек? Бул үчүн, сиз продуктунун массасын (электрондук тамак-аш таразасында таразалагандан кийин), 100 граммдагы продуктунун калориясын билишиңиз керек, ошондой эле кагаз, калем, калькулятор жана бир нече мүнөткө ээ болушуңуз керек. колунда убакыт.
Ошентип, арыктоо процесси - бул кирген жана сарпталган энергиянын ортосундагы балансты өзгөртүү. Эң түз, жөнөкөй жол, баарына жеткиликтүү, калорияларды эсептөө менен тамак-аштын калориялуулугун чектөө болуп саналат, эгерде туура калориялуулугу байкалса, энергияны сактоо мыйзамы боюнча майдын ыдырашына кепилдик берет. Бирок, түздөн-түз калория эсептөө ыкмасы өзүнүн кемчиликтери бар. Биринчиден, ал тойгондук жөнүндө эч нерсе билдирбейт: мисалы, 1200 ккал бир эле көрсөткүч үчүн күн сайын сиз абдан ток жана абдан ачка боло аласыз, бардыгы диетадан көз каранды, камтылган азыктар 1200 ккал - бул эки батон шоколад же беш толук кандуу уруксат берилген, пайдалуу тамак-аш азыктары. Экинчиден, калориясы аз диетада туура эмес тандалган диета менен салмагы азаят, бирок бул ден соолук коркунучу менен байланыштуу болушу мүмкүн - мисалы, диетада белоктун жетишсиздиги болсо, май гана эмес, булчуң ткандары да жоголуп кетиши мүмкүн. . Үчүнчүдөн, сиз өмүр бою калорияларды эсептебейсиз, арыктагандан кийин, аны сактап калуу үчүн башка механизмдерди жана адаттарды иштеп чыгуу керек. Ушул жана башка себептерден улам калорияларды алуу зарыл, бирок арыктоо процессинде жалгыз курал эмес.
Калорияны эсептөө үчүн формулалар
Төмөнкү эки формуланы колдонуп арыктоо үчүн күнүмдүк калорияңызды эсептей аласыз.
Харрис-Бенедикт формуласы 1919-жылы белгилүү окумуштуулар Фрэнсис Гано Бенедикт жана Джеймс Артур Харрис тарабынан иштелип чыгып, адамдарга тааныштырылды. Анын эки түрү бар: эркектер жана аялдар үчүн.
66 + [13, 7 х салмагы (кг)] + [5 х бою (см)] - [6, 76 x жаш (жыл менен)] - эркектер үчүн;
655 + [9, 6 х салмагы (кг)] + [1, 8 x бою (см)] - [4, 7 x жашы (жыл менен)] - аялдар үчүн.
Бул эсептөө формуласы изилдөө өткөн кылымдын башында жүргүзүлгөндүктөн, мегаполистин заманбап тургундары үчүн туура эмес болушу мүмкүн. Бул нюанс калория санын эсептөөдө эске алынышы керек, айрыкча, дене салмагынын индекси белгиленген ченемден ашкан адамдар үчүн.
Миффлин-Сан-Джеор формуласы бир топ кечирээк - өткөн кылымдын аягында, токсонунчу жылдары иштелип чыккан. Бүгүнкү күндө эң так жана популярдуу болуп эсептелет.
Эркектер - [9, 99 х салмагы (кг)] + [6, 25 х бою (см)] - [4, 92 x жаш (жаш)] + 5;
Аялдар - [9, 99 х салмак (кг)] + [6, 25 x бою (см)] - [4, 92 x жаш (ж. )] -161.
Формула тамактануунун өзгөчөлүктөрүн жана азыркы дүйнөнүн башка өзгөчөлүктөрүн эске алат. Бирок, ал май жана булчуң ткандарынын пайызын эске албайт.
арыктоо үчүн калорияларды эсептөө алгоритми
Керектелген калорияларды туура эсептөө жөндөмдүүлүгү - дени сак, сулуу денеге карай биринчи кадам. Бул техника белгилүү бир буюмдарга эч кандай чектөөлөрдү киргизбейт. Бирок, эгерде сиз күн сайын өзүңүздүн диетаңыздын бардыгын эске алсаңыз, анда бир табак эт салатын жегениңиз кичинекей шоколад же кондитердик продуктунун бир түрүн жегенден алда канча жакшы экени айкын болот. Алардын калория мазмуну болжол менен бирдей, бирок алардын азыктык баалуулугу бир кыйла айырмаланат.
Калориялык керектөөлөрдү эсептөө арыктоо үчүн натыйжалуу ыкмасы болуп эсептелет жана көптөгөн арыктоо системаларына киргизилген. Бул төмөнкү артыкчылыктары менен түшүндүрүлөт:
- Бул ыкма стресс же олуттуу чектөөлөр жок, тамактанууга акылга сыярлык мамилени камсыз кылат. Организм жаңы диетага оңой чыдайт;
- жөндөмдүүлүгүн эсептөө саны керектелген калория мүмкүндүк берет тандоого толук диетаны бай азыктык компоненттери, витаминдер, минералдар, айырмалайт бул ыкманы ар кандай түрлөрүн диета жана орозо;
- Ар бир адам күнүнө канча калория керек экендигин өз алдынча аныктай алат. Бул үчүн, онлайн арыктоо үчүн атайын калория калькулятор бар. Бул шаар борборлорунан калктуу конуштардын алыстыгына, ар кандай материалдык чектөөлөргө жана жашоо шарттарына байланыштуу компетенттүү адистерге же арыктоо клиникасына кайрылууга мүмкүнчүлүгү жок адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн;
- Калориялык эсептегич сизге диетаңызды бекер эсептөөгө, сүйүктүү тамактарыңызды кошууга жана протеиндердин, майлардын жана углеводдордун пропорцияларынын сакталышын камсыз кылууга мүмкүндүк берет.
Эсептөө алгоритми үч ырааттуу кадамдан турат: негизги зат алмашуу ылдамдыгын эсептөө, күнүмдүк активдүүлүктү аныктоо, акыркы жыйынтыкты эсептөө. Келгиле, алардын ар бирин кененирээк карап чыгалы.
1-кадам: Базалдык зат алмашуу ылдамдыгын эсептеңиз
Баштоо үчүн, негизги зат алмашуу ылдамдыгын эсептөө үчүн абдан ыңгайлуу формулалардын бири колдонулушу керек. Мисал: бою 170 см, салмагы 75 кг, 36 жаштагы аял төмөнкүдөн кем эмес тамактанышы керек:
655+9, 6×75+1, 8×170-4, 7×36=1512 ккал
Бул энергия жашоону колдоо үчүн жетиштүү болот.
2-кадам: Күнүмдүк аракетиңизди аныктаңыз
Базалдык зат алмашуунун натыйжасы активдүүлүк коэффициентине көбөйтүлүшү керек:
- 1. 2 – аз активдүүлүк, спорттун толук жоктугу;
- 1, 375 – кыймылсыз жашоо образы, жумасына 1-2 жолу жеңил физикалык көнүгүү;
- 1, 55 – орточо активдүүлүк, жумасына 2-4 жолу жетиштүү жүк;
- 1. 725 – активдүү жашоо образы, активдүү иш, жумасына 5 жолу машыгуу;
- 1. 9 – жогорку активдүүлүк, активдүү иш, күнүмдүк активдүү машыгуу.
Аял жумасына үч жолу фитнеске барат дейли, анда:
1512 ккал × 1, 55 = 2344 ккал
Бул көрсөткүч талап кылынган күнүмдүк норма болуп саналат. Бул күнүнө канча калория керектөө керек.
3-кадам: акыркы натыйжаны эсептөө
Акыркы натыйжаны алуу үчүн, алынган мааниден 500-700 ккал алып салуу керек - бул арыктоо үчүн күнүнө канча керектөө керек.
2344 – 500(700) = 1844 (1644) ккал – бул дене салмагын жоготуп баштоо үчүн так канча керек.
Күнүмдүк норманы сактоо кыйын экенин практика көрсөтүп турат. Диетологдор минималдуу төмөнкү жана максималдуу жогорку чек коюуну сунушташат. Бул бузулуудан качууга жардам берет: эгер сиз чындап эле тыюу салынган нерсени кааласаңыз, анда аны жесеңиз болот. Бирок эртеси күнү норманы бир аз азайтыңыз:
- жогорку чеги: калория нормасы + 100;
- төмөнкү чеги: калория нормасы - 200.
Мындан тышкары, протеиндердин, майлардын, углеводдордун катышын сактоо сунушталат:
- күнүмдүк рациондун 10-25% протеин;
- майлар - 20-35%;
- углеводдор - 45-65%.
Бул катыштар белгилүү бир максатка жараша бир аз өзгөрүшү мүмкүн: арыктоо, салмак кошуу, булчуңдардын өсүшү.
Үй шартында тез жана натыйжалуу арыктоо кыйын эмес. Калорияны эсептөө чектөөлөрдү азайтат жана сүйүктүү тамактарыңызды киргизүүгө мүмкүндүк берет. Негизгиси – абийирдүүлүк менен күндөлүк жүргүзүү, керектелген ар бир продуктуну, ар бир куб кантты жазып алуу. Бирок бар атайын техника арыктоо үчүн, ал сунушталат арыктоо клиникаларында. Ал комплекстүү мамилеге, тамактануу менен психологиянын айкалышына негизделген. Бул оптималдуу натыйжаларга жана натыйжалуу арыктоого мүмкүндүк берет.
Калория таблицалары
Тамак-аштын калориялуулугунун таблицасы күнүмдүк рационуңузду түзүүгө жардам берет. Ал, эреже катары, диетанын негизи болуп саналат негизги азыктарды камтыйт. Дүкөндөрдө сатылып алынган бардык башка азыктар үчүн таңгакта калория, белок, май жана углеводдор көрсөтүлгөн.
Сүт азыктары
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Кургак крем | 23. 0 | 42. 7 | 26. 3 | 579, 0 |
| Толук кургак сүт | 26. 0 | 25. 0 | 37. 5 | 476, 0 |
| Кургак майсыз сүт | 37. 9 | 1. 0 | 49. 3 | 350, 0 |
| Кант менен коюлтулган сүт | 7. 2 | 8. 5 | 56, 0 | 320. 0 |
| Уй сүтү | 3. 2 | 3. 6 | 5. 1 | 61, 0 |
| Каймак, 30% май | 2. 4 | отуз, | 3. 1 | 294, 0 |
| Майлуу быштак | 14. 0 | 18, | 2. 8 | 232. 0 |
| Каймак, 20% май | 2. 8 | 20. 0 | 4. 5 | 206. 0 |
| Каймак, 10% май | 2. 8 | 10. 0 | 4. 8 | 118, 0 |
| Толук майлуу кефир | 2. 8 | 3. 0 | 3. 6 | 56, 0 |
| Катуу сыр | 23. 0 | 29. 0 | 0, 0 | 360. 0 |
| Сыр "голландиялык" | 26. 0 | 26. 8 | 0, 0 | 352. 0 |
| Сыр "Пошехонский" | 26. 0 | 26. 5 | 0, 0 | 350, 0 |
| Кайра иштетилген сыр | 22. 0 | 27. 0 | 0, 0 | 340, 0 |
| Брайнза | 17. 9 | 20. 1 | 0, 0 | 260, 0 |
| Тузсуз май | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748, 0 |
| Балмуздак | 3. 3 | 10. 0 | 20. 1 | 179, 0 |
| Сүт маргарин | 0. 3 | 82, 0 | 1. 0 | 743. 0 |
| Майонез "Прованс" | 2. 8 | 70, 0 | 2. 6 | 624, 0 |
Нан жана жарма
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Буудай уну, бүт дан | 10. 3 | 1. 0 | 69, 0 | 334, 0 |
| Тары жармасы | 11. 5 | 3. 3 | 67. 2 | 348, 0 |
| гречка | 12. 6 | 3. 2 | 54. 3 | 335, 0 |
| Күрүч жармасы | 7. 0 | 1. 0 | 73. 2 | 330, 0 |
| манна | 10. 3 | 1. 0 | 67. 7 | 328, 0 |
| Арпа жармасы | 10. 00 | 1. 30 | 66. 31 | 324. 00 |
| Pearl арпа | 9. 3 | 1. 1 | 67. 5 | 320. 0 |
| Жарма "Геркулес" | 11. 0 | 6. 2 | 49. 2 | 305. 0 |
| Сулу | 11. 0 | 6. 1 | 49. 9 | 303. 0 |
| Буудай наны, бүт дан | 7. 9 | 0. 8 | 50. 1 | 238, 0 |
| Кара буудайдын наны | 6. 6 | 1. 2 | 41. 8 | 181, 0 |
| Кант печенье | 7. 5 | 11. 8 | 74. 4 | 436, 0 |
| Крем крекер | 8. 5 | 10. 8 | 69. 6 | 398, 0 |
| Макарон, В. С. | 10. 4 | 1. 1 | 74. 9 | 337, 0 |
| Майлуу булочка | 7. 6 | 5. 2 | 56. 8 | 295, 0 |
| нан | 7. 7 | 3. 0 | 53. 3 | 235, 0 |
| ачыткы | 12. 7 | 2. 7 | 0, 0 | 75. 3 |
Жашылчалар жана жемиштер
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Жашыл буурчак | 5. 0 | 0. 2 | 13. 8 | 73, 0 |
| Майдаланган помидор | 1. 1 | 0. 2 | 5. 0 | 23. 0 |
| Картошка | 2. 0 | 0. 4 | 18. 1 | 80, 0 |
| Баклажан | 1. 2 | 0. 1 | 6. 9 | 24. 0 |
| Ак капуста | 1. 8 | 0. 2 | 6. 8 | 27. 0 |
| туздалган капуста | 1. 8 | 0, 0 | 3. 2 | 19. 0 |
| Пияз | 1. 4 | 0, 0 | 10. 4 | 41. 0 |
| Жашыл пияз | 1. 3 | 0, 0 | 5. 2 | 19. 0 |
| Сарымсак | 6. 5 | 0, 0 | 6. 0 | 46, 0 |
| Сабиз | 1. 3 | 0. 1 | 7. 9 | 30. 0 |
| бадыраң | 0. 8 | 0. 1 | 3. 8 | 14. 0 |
| Туздалган бадыраң | 0. 8 | 0. 1 | 2. 3 | 13. 0 |
| Калемпир | 1. 3 | 0, 0 | 7. 2 | 27. 0 |
| Чамгыр | 1. 9 | 0. 2 | 8. 0 | 35. 0 |
| Шалкан | 1. 3 | 0, 0 | 3. 1 | 27. 0 |
| Чамгыр | 1. 2 | 0. 1 | 3. 8 | 21. 0 |
| Салат | 1. 5 | 0. 2 | 3. 1 | 17. 0 |
| Кызылча | 1. 5 | 0. 1 | 12. 8 | 42. 0 |
| Ашкабак | 1. 0 | 0. 1 | 5. 9 | 25. 0 |
| Шпинат | 2. 9 | 0. 3 | 2. 5 | 22. 0 |
| Алмурут | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 49, 0 |
| Алма | 0. 4 | 0. 4 | 11. 8 | 45, 0 |
| Шабдалы | 0. 3 | 0. 1 | 11. 3 | 43, 0 |
| Өрүк | 0. 9 | 0. 1 | 10. 8 | 41. 0 |
| Апельсиндер | 0. 9 | 0. 2 | 10. 3 | 40, 0 |
| Дарбыз | 0. 7 | 0. 2 | 7. 9 | 38, 0 |
| Коон | 0. 6 | 0, 0 | 10. 3 | 38, 0 |
| Грейпфруттар | 0. 9 | 0. 2 | 10. 3 | 35. 0 |
| Кулпунай | 0. 8 | 0. 4 | 11. 2 | 34. 0 |
Кургатылган жемиштер жана буурчак
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Кургатылган өрүк | 3. 3 | 62. 6 | 30. 8 | 241, 0 |
| Мейиз | 2. 5 | 78. 4 | 16. 5 | 296, 0 |
| Даталар | 2. 4 | 75, 0 | 20. 5 | 282. 0 |
| кара өрүк | 2. 3 | 65. 6 | 25. 0 | 264. 0 |
| Figs | 3. 3 | 63. 8 | 30. 0 | 249, 0 |
| Кургатылган алма | 3. 2 | 68, 0 | 20. 0 | 273, 0 |
| Кургатылган алмурут | 2. 3 | 62. 6 | 20. 0 | 249, 0 |
| Кургатылган шабдалы | 3. 0 | 68. 5 | 18. 0 | 274, 0 |
| Буурчак | 54. 8 | 0. 1 | 8. 5 | 298, 0 |
| Нокот | 54. 2 | 20. 1 | 5. 0 | 328. 6 |
| Соя | 34. 9 | 17. 3 | 17. 3 | 364, 0 |
| буурчак | 21. 0 | 2. 0 | 47, 0 | 298, 0 |
Эт
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Чочконун эти | 11. 7 | 33. 3 | 0, 0 | 491, 0 |
| Уй эти | 18. 5 | 16. 0 | 0, 0 | 218. 0 |
| Кой эти | 15. 6 | 16. 3 | 0, 0 | 209. 0 |
| Коён эти | 21. 1 | 15. 0 | 0, 0 | 183. 0 |
| Уйдун боору | 17. 9 | 3. 7 | 0, 0 | 105, 0 |
| Эт жүрөгү | 16. 0 | 2. 8 | 0, 0 | 86, 0 |
| Чочконун эти | 14. 9 | 32. 2 | 0, 0 | 349, 0 |
| Уй эти | 16. 8 | 16. 0 | 0, 0 | 220, 0 |
| Тооктор | 18. 2 | 18. 4 | 0. 7 | 241, 0 |
Колбасалар
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| ышкыбоз колбаса | 17. 3 | 39, 0 | 0, 0 | 420, 0 |
| Жарым ышталган колбаса | 16. 5 | 63. 6 | 0, 0 | 376, 0 |
| Сүттүү колбасалар | 11. 0 | 22. 8 | 1. 6 | 266, 0 |
| Доктордун колбасасы | 12. 8 | 22. 2 | 1. 5 | 257, 0 |
| Колбаса var. өзүнчө | 11. 0 | 21. 0 | 0, 0 | 240, 0 |
Жумуртка
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Чийки тоок жумуртка | 12. 7 | 11. 5 | 0. 7 | 157, 0 |
| Меланж | 12. 9 | 11. 6 | 0. 8 | 160, 0 |
| Жумуртканын агы | 10. 5 | 0, 0 | 1. 0 | 50, 0 |
| Жумуртканын сарысы | 16. 7 | 30. 8 | 1. 7 | 358, 0 |
Балык жана деңиз азыктары
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Код боор (майда консерваланган) | 4. 20 | 65. 70 | 1. 20 | 613. 0 |
| Лосось | 23. 0 | 12. 0 | 0, 0 | 206. 0 |
| Чабактар | 18. 9 | 2. 2 | 0, 0 | 95, 0 |
| Сайда | 17. 6 | 1. 0 | 0, 0 | 79, 0 |
| Алабуга | 19. 9 | 3. 6 | 0, 0 | 112, 0 |
| Лосось | 20. 0 | 8. 3 | 0, 0 | 153, 0 |
| тунец | 26. 0 | 1. 0 | 0, 0 | 115, 0 |
| Код (боор) | 16. 0 | 0. 6 | 0, 0 | 136, 0 |
| Скумбрия | 18. 5 | 4. 5 | 0, 0 | 114, 0 |
| кальмар | 18. 0 | 4. 2 | 0, 0 | 110, 0 |
| Майдагы сардиналар (консерваланган) | 16. 0 | 17. 7 | 0, 0 | 223. 0 |
| Макрел Бланшир. Майда | 13. 1 | 25. 1 | 0, 0 | 278, 0 |
| Помидордогу камбала (консерваланган) | 12. 6 | 5. 4 | 6. 0 | 125, 0 |
Таттуулар
| Продукт (100 г продукт үчүн) | Белоктор (г) | Май (г) | углеводдор (г) | Энергетикалык баалуулук (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Jam | 0. 4 | 0. 2 | 74. 5 | 286, 0 |
| Вафли | 8. 2 | 19. 8 | 53. 1 | 425, 0 |
| Гематоген | 6. 2 | 2. 8 | 75. 5 | 352. 0 |
| Маршмаллоу | 0. 7 | 0 | 75. 5 | 295, 0 |
| Iris | 3. 1 | 7. 7 | 81. 2 | 384, 0 |
| Мармелад | 0, 0 | 0. 2 | 77. 1 | 289, 0 |
| Бал | 0. 6 | 0, 0 | 80. 5 | 312. 0 |
| Кант | 0. 2 | 0, 0 | 99. 6 | 377, 0 |